오늘의 영단어 - motivate : --하게된 동기를 주다, 유발하다, 일으키다 발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 오늘의 영단어 - caretaker : 위기관리자, 임시관리자근원이 맑으면 흐름도 맑고, 근원이 흐리면 흐름도 흐리다. -순자 백미보다는 현미밥을 먹자. 현미는 백미보다 영양가가 높다. 조금만 먹어도 백미만큼의 포만감을 느낄 수 있다. -구태규 아이를 키울 때 차별하지 말라. -탈무드 오늘의 영단어 - undeterred : 저지당하지 않는, 만류당하지 않는, 꺾이지 않는오늘의 영단어 - Journalistic Photo Exhibition : 언론보도 사진전시회소 잃고 외양간 고친다 , 이미 일을 그르친 뒤에는 뉘우쳐도 소용없다는 말. 몸을 의지해서는 안 되는 곳에 몸을 의지하면 반드시 몸에 위험이 미치는 것이다. 출처진퇴에 극히 조심해야 한다는 말. -역경