너무 끝의 끝까지 내다보려는 일은 잘못입니다. 운명의 사슬의 고리는 한 번에 하나씩 밖에 다룰 수 없는 것입니다. - W.S. 처칠 세계 2차대전 당시, 꼭21일 동안 태평양 한가운데서 표류하면서 내가 배운 값진 교훈은 마실 수 있는 물과 식량이 있는 이상 어떤 고난이 있어도 불평을 해서는 안 된다는 것이었다. -에디리켄바크(미국 군인) 오늘의 영단어 - USTR : US Trade Representatives: 미 무역대표부오늘의 영단어 - Construction and Transportation Ministry : 건설교통부남자가 여자에게 끌리는 것은, 남자로부터 늑골을 빼앗아 여자를 만들었으므로 남자는 자기가 잃은 것을 되찾으려고 하기 때문이다. -탈무드 영양과 건강은 매우 밀접한 관계가 있지만 반드시 정비례하는 것은 아니다. 왜냐하면 영양가가 높은 식품이라고 해서 반드시 건강에 좋은 것은 아니기 때문이다. 건강이란 여러 가지 음식을 균형있게 섭취함으로써 비로소 얻을 수 있는 것이다. 영양가가 높은 음식을 즐겨 먹는다고 해서 얻어지는 것은 아니다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - wrap up : 보따리를 싸다, 끝내다, 마감하다오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 He who increases knowledge increases sorrow. (지식이 늘수록 슬픔도 는다.)오늘의 영단어 - devour : 게걸스럽게 먹다, 삼켜버리다, 휩쓸어버리다